主题: 休闲小吃~洋葱圈

休闲小吃~洋葱圈 

主要食材: 蔬菜类 
菜系: 小吃 
难度: 1 
时间: 30分钟 


菜谱特色: 

自制洋葱圈，美味又可口，健康又卫生。 

菜谱用料: 

洋葱1个 
鸡蛋1个 
盐1勺 
面包糠适量 
淀粉适量 

菜谱做法: 

1、先将洋葱洗净，去老皮。 
2、将洋葱对半切开，用手取下一个一个洋葱圈，放入盘里加入盐拌匀。 
3、取洋葱圈沾上淀粉，去掉多余的淀粉。 
4、放入蛋液里沾湿。 
5、再放入面包糠中裹满面包糠。 
6、锅里放入油，烧至6成热放入洋葱圈，炸制金黄色即可。 

小贴士: 

最后在盘里垫上厨房用纸，这样可以吸收洋葱圈上多余的油。还可以配上一碟番茄酱。 


登录/注册后可查看大图