为什么买有机食品还有值不值的问题?很多人买有机食品的首要需求是安全，其次才是口感营
养等需求。
下面是最值得购买的5种有机食品：
有机苹果
美国一家研究机构曾发布过蔬菜水果饮食指南。指南中表示，一个使用传统农药喷洒的苹果
所含的农药指标相当高，而加拿大的苹果中农药指标相对较低。这跟美国人对苹果完美无瑕的要
求有关，这让不少农民不得不选择加大农药使用剂量。中国内地的情况也是如此。最好选择新鲜
的苹果以及具有有机食品标志的苹果。
有机绿叶菜
由于大家喜欢看完美无瑕的蔬菜，导致莴苣、菠菜、甘蓝菜等绿叶菜农药指标在检测中一直
都很高，不少传统农民甚至会把药喷在绿叶部位，因此建议大家选择有机类绿叶菜。
有机树莓
本地树莓大多在夏季收获，但是人们可以在冬天的时候在超市买到非本地树莓。这些树莓大
多为了保险而采取过不少化学措施，到达我们手中的时候，新鲜度也不太够，因此建议爱吃草莓
浆果的人最好食用本地出产的浆果。
有机肉类
现在肉类的大量需求导致畜牧业以工厂式状态进行圈养，狭窄的空间内堆满了动物，疾病风
险相当高，直接导致抗生素的滥用，很多养殖场甚至把抗生素当成日常喂养所需，进行投喂。有
机肉类大多要求农民不在饲料中加入抗生素。牲畜的饮食中需要包含青草或者绿叶菜，因为青草
中富含的共轭亚油酸能够有效减少体内脂肪堆积。中国有机谷商城有机肉类全部纯天然人工饲养
，保证正宗有机口感。
有机乳制品
标识为有机乳制品的农场，往往会采用大草地放养的模式。与传统进行栏养不同，这种放养
模式能够提升乳品中共轭亚油酸的含量。有机农场在抗生素的使用上也有严格控制，不过购买乳
制品时，最好购买本地产有机乳制品，这些乳制品大多原料相对新鲜，营养流失也较少。
美国分析机构The Street 整理出十大必买有机食品，分别为小黄瓜、芹菜、葡萄、菠菜、草
莓、苹果、牛奶、马铃薯、花生酱、牛肉。
有机购物小贴士
买有机食品首先要辨别真假，其次要选择那些最能体现有机意义的品类。对于一些蔬果类的
有机食品来说，在外观上可能不如常规的食品，但是，有机蔬果是比较耐存储的，不像一般蔬果
那样没放多久就坏掉了。中国有机谷商城专营正宗有机食品，喜欢有机食品的朋友福利来啦，加V
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