主题: 厨房小贴士,安全生活该知道的1~·

保持刀具尖锐，提高切菜技术，避免切到手。
注意穿着安全。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服，家里放一个手拿灭火器。
定期清洁地板和其它地方的油脂。这些油脂遇火很容易燃烧，也可以避免蟑螂及小虫子。
不要越过炉灶伸手拿调料。把调料放在安全、干燥的常温区域。
当我们不确定所做的菜的味道的时候，我们总会在每道菜出锅之前品尝一口，顺便慰劳一下自己，当然，并不是每一口都会让人满意。
厨房里用的海绵和抹布可以擦掉肮脏的细菌和霉菌。
研究表明把洗碗布放到微波炉加热一分钟可起到消毒的效果。不过还是要勤换抹布。


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